Kira-kira, jika makanan mempengaruhi tingkat emosional kita dalam kehidupan sehari-hari, masuk akal ngga yaa..? coba yuk simak artikel dibawah ini, aku yakiiin deh berguna banget buat kita:
- PADI-PADIAN UNTUK RASA OPTIMISME
Perasaan/pemikiran optimis pada umumnya menjadi salah satu kunci kesuksesan seseorang dalam hidup. Nah, menurut para ahli di Denmark, sarapan pagi dengan padi-padian utuh membantu membangkitkan sikap positif, dibandingkan makan karbohidrat sederhana seperti serelia bergula. Karbohidrat kompleks dicerna secara perlahan, membuat produksi
neurotransmitterserotonin pembangkit semangat, secara lebih stabil selama beberapa jam.
Untuk sarapan, dianjurkan untuk makan atau paling tidak menyertakan havermut, roti gandum juga granola bar atau sejenis permen coklat agar membantu berpikir lebih positif dan optimis.
- COKLAT HITAM UNTUK PEMIKIRAN INOVATIF/KREATIF
Coklat hitam kaya akan
theobromine dan
phenylethylamine, yaitu zat-zat yang mengirim oksigen dan glukosa ke otak untuk membantu menyegarkan otak, sehingga terpicu untuk memiliki pemikiran-pemikiran yang kreatif dan inovatif. Hal ini seperti yang dijelaskan Jacob Teitelbaum, M.D dalam bukunya
Pain Free.
Nah, ketika sedang buntu dalam mengerjakan tugas atau proyek-proyek tertentu, cobalah berbagi dengan teman atau kolega sambil menikmati cokelat hitam (dark chocolate), kemungkinan setelah itu ide-ide cemerlang akan mengalir lancar dalam pikiran kita.
- ZAT BESI TUMBUHAN UNTUK PIKIRAN LEBIH FOKUS
Zat besi, yang khusus diperoleh dari tumbuhan adalah mineral penting agar otak dapat berfungsi secara optimal. Jika ditambahkan dengan
vitamin C semakin mengoptimalkan
absorbsi zat besi. Para periset di Italy menemukan, konsumsi perpaduan antara zat besi nabati dengan vitamin C dapat membantu kita tetap fokus dengan konsentrasi yang lebih baik.
Zat besi nabati antara lain dapat kita peroleh dari:
selai kacang (peanut butter), roti gandum, plum, aprikot kering, jus cranberry, dan buah anggur.
Dalam menu makanan misalnya kita konsumsi havermut diberi irisan stroberi, atau konsumsi roti gandum dan pepaya, atau mungkin roti gandum dioles selai kacang dengan minumannya jus jeruk.
- TELUR DKK MENINGKATKAN PERCAYA DIRI
Suara-suara negatif yang kadang datang dari dalam diri kita sering membuat kita jadi minder sendiri dan mengalahkan pemikiran-pemikiran hebat kita.
Asam amino yang terkandung di dalam telur, produk susu dan ikan dapat membantu menghentikan sikap negatif kita sehingga timbul rasa percaya diri.
Asam amino ini berfungsi menyeimbangkan zat kimia pengatur perasaan seperti
dopamine untuk menurunkan kegelisahan dan mengubah pikiran negatif menjadi positif.
Mari konsumsi telur, yoghurt, salmon dkk, dan dapatkan rasa percaya diri dalam menghadapi setiap situasi.
- LEMON UNTUK MENGHILANGKAN LELAH
Cobalah awali hari kita dengan minum segelas air hangat atau
secangkir teh yang diberi perasan air jeruk lemon.
Lemon kaya akan potassium yang membantu mengubah gula darah menjadi glukosa, sumber energi utama dalam tubuh. Selain itu, menurut Ann Louise Gittleman, Ph.D., dalam bukunya The Fast Track One Day Detox Diet, lemon membantu liver memproduksi gluthathione, sejenis antioksidan yang membantu mempercepat pemecahan lemak. Sedangkan air hangat/panas membantu mengaktifkan sistem pencernaan untuk mengeluarkan lemak dari tubuh. Sangat menarik untuk dicoba.
Nah artikel diatas adalah beberapa saja dari sekian makanan yang dapat membantu kita dalam meraih sukses sepanjang hari.
Intinya sih, makanlah secara bijak, bukan hanya yang nikmat memanjakan lidah, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan dan optimalisasi seluruh organ tubuh kita.
Ini hanya dari segi makanan yaa, tentu saja harus ditunjang dengan sikap positif dan gaya hidup sehat, yakin deh... sukses pun akan dengan senang hati menghampiri kita. :D
(artikel dikutip dari tabliod Aura)
